林枫皱起眉头。

豆腐虽不值钱，但少卖一块，明日还了债后，就剩不了多少钱了。

他还指望还了债后，给自家小媳妇买肉吃呢！

林枫脚踩着刀疤脸，冷冷道：“你砸坏了我这天山雪莲玉豆腐，说吧，怎么赔偿？”

刀疤脸几人早就被林枫的勇猛给吓傻了。

仅仅几招，就把他们全都打的找不着北的狠人，他们哪能惹得起？

听到要赔偿，几人连连求饶。

“四百文钱，我们赔不起啊！”

“我这有几斤老虎肉，就当赔偿行不？”

“不够！”

“我这还有几斤鹿肉……”

“还是不够！”

刀疤脸恳求道：“大爷，我们是真没钱呀，不过我们这倒是有条消息，说不定能让您赚大钱！”

“哦？说说看。”

刀疤脸连忙说道：“前面不远处的林家，老太爷今天七十大寿，正在征集天下美食，您可以去那试试，若是做出的美食能让老太爷满意，就有一两银子呢！”

听到一两银子，林枫眼睛一亮。

铜钱和银子是一千比一，一千文钱等于一两银子，而一两银子足够穷人家几个月的花销了。

若能赚到这一两银子，倒也不错。

收下一大块老虎肉和一大块鹿肉的赔偿后，林枫不再理会这些泼皮，随即离去。

当林枫赶到林家大宅的时候，后门口上，已经聚集了一大堆人。

林枫凑到近前，见身前的人往里走没人拦着，他也往里走去。

“在下是贵宾楼的厨子。”

“里边请。”

“在下福寿楼的厨子。”

“哎呦，原来是福寿楼的名厨，我们老爷子就喜欢你家那道八宝心莲，快请吧。”

“哎哎哎，你给我站住，你是哪个酒楼的？”

见一个二十岁左右的年轻人，大摇大摆就往里走，赵管家喊住。

林枫见混不过去了，便拱了拱手，实话实说道：“我不是酒楼的。”

“那你来干什么？出去出去！”

赵管家不耐烦的挥了挥手。

林枫开口道：“我听说林老爷子征集天下美食，没说只找酒楼厨子吧？我虽不是酒楼的，却也能凭着我手里这天材地宝的食材，做出这世间绝无仅有的美味！”

林枫这番诳语，顿时引得周围人纷纷望来。

“小子，好大的口气。”

“不是厨子还敢来凑热闹？知不知道哪怕很多名厨做的菜，都入不了林老爷子的法眼！”

“就凭你？乳臭未干，黄口小儿，还是哪凉快哪待着去吧！”

赵管家也冷冷说道：“小子，今天是我们老太爷大寿的日子，不跟你一般计较，赶紧滚蛋！”

林枫则冷冷道：“我走没问题，可你们既是征集天下美食，如今全天下最顶级的食材已经送到面前，若被拒之门外，你们不觉得惋惜吗？老太爷明明能享受这顶级美食，但我若走了，最终他老人家能品尝到的，也不过是些名不副实，寻常菜色罢了！”

林枫这番话说完，不仅赵管家勃然怒了，很多酒楼大厨也都怒了。

“好大的口气！说我们做的美味佳肴寻常，你又能做出什么东西？”

“你有什么食材，敢称天下最低顶级的食材？”

“林老太爷何等人物，什么菜肴没吃过，小子你太张狂了！”

面对群情激奋，林枫也不介意，淡淡说道：“这样吧，只需在场有人能说出我这食材的名字，不用你们赶，我转身就走。”

“若没人认得，今日我就斗胆，为林老爷子献上这天下一等一极品食材制作的顶级美味佳肴！”

林枫说着，哗啦一下，掀开篮子上的纱布。

众人全都立刻聚了过来，朝林枫的篮子里看去。

这一看，众人都愣住了。

这是啥？

四四方方，白白嫩嫩。

还散发着淡淡的香气。

此物不像是人能做出来的，更不像是自然而生。

赵管家也是看了又看，越看越是吃惊。

赵管家望向众人：“有人认得吗？”

刚刚还群情激奋的众人，此刻全都默不作声。

“好吧，看在你这食材特殊的份上，就让你进去试试。不过你先要说清楚，你这是何物？做出菜肴果真美味？”赵管家盘问道。

“当然。此物名曰天山雪莲玉豆腐，乃天山雪莲冰露凝结而成，食之可延年益寿，仙人食材，人间少有！”

听林枫讲述，众人再次瞠目结舌。

天山雪莲？

冰露凝结？

延年益寿？

此话真假未知，但这小子口气着实不小！

“好！你进去吧！”

有赵管家点头，一个少年小厮当即带着林枫，来到烹饪的地方。

一大片露天搭好的锅灶，食材和调味用品，一应俱全，竟有种厨师争霸赛的感觉。

林枫左右看了看，那些大酒楼来的厨子，已经忙碌了起来，杀鱼宰鸡，起锅烹油，切菜声、炒菜声随处传来。

虽然铁器昂贵，铁锅在百姓中还没普及，但大酒楼中，已经有了炒菜的雏形。

甚至还有几个大厨，雕花摆盘的手艺了得，做出的菜那叫一个漂亮，围观者众多。

不过林枫身边，也围满了人。

大家都想看看，这种从未见过的新奇食物，究竟能做出怎样的美味佳肴？

林枫要做的其实很简单。

他要用这一块豆腐，做两道菜。

一道铁板豆腐。

一道西湖牛肉羹。

随着林枫将白嫩嫩的豆腐切片，在撒好猪油的铁板上煎了起来，围观着的众人都看呆了。

他们从未见过这种烹饪方法。

油煎豆腐的香味儿，更是新奇。

等林枫将煎好的豆腐，随意的夹到盘中，撒上十几粒碧绿的葱花，围观的众人更是都忍不住直咽口水。

他们只恨这么好的东西，自己无福消受。

也不知这极品美食，究竟是个什么味儿？

……

林府，大宅内。

林老太爷虽然已是七十高龄，但气色向来不错，只不过此刻却很不耐烦的连连挥手，任由那些美味佳肴一道道的从自己身前端开。

今年征集来的天下美食，他很不满意！

大多只是些山珍海味而已，他早就吃的腻了，看着都没胃口！

至于那些摆盘精美，甚至雕工不错的菜肴，林老太爷更是不屑，因为他一眼就能看出，不过是些寻常菜品，雕琢的好看一些，岂能糊弄得了他？

直至一盘他从未见过的菜肴端上来时，林老太爷微微一愣，多看了两眼。

但最终还是摆了摆手。


“而这些……”

林枫从中挑出两粒发黑的豆子，给苏清雪展示道：“这种颜色的，就是有害菌，就不能要了。”

“咱们只需要把这些有害的挑出来，剩下的再让它自然发酵即可。”

苏清雪目瞪口呆。

她没想到，林枫为了应付她，竟然还能编造出这些歪理邪说！

什么细菌？有益菌？有害菌？从未听说，简直胡说八道！

发霉了就是坏的，这是常识！

想到这，苏清雪突然又想起了昨天剩下的豆腐。

结果这一看，苏清雪的心顿时又凉了半截。

剩的那百余块豆腐，都微微有了酸味儿！

“这可怎么办啊！”

苏清雪急的眼泪又要流了出来。

昨日要是不听林枫的就好了，她也带一些出去卖，说不定还能多卖些钱回来。

可现在，这些豆腐明显变了味，若再卖出去，吃坏了人家肚子，会吃官司的！

“没关系，这些豆腐咱们可以做成毛豆腐和臭豆腐。”林枫安慰道。

苏清雪怔怔看着林枫，眼神中尽是迷茫。

她越发看不懂眼前的林枫了！

昨日，林枫做出了豆腐，而且还卖了那么多钱，让她看到了林枫优秀的一面。

可如今，说着正事，他却是如此不着调！总是说出这些浑话！都这种时候了，他还在开着这样的玩笑！这让苏清雪心里，越发难过。

见苏清雪不信，林枫认真道：“真的，臭豆腐和毛豆腐很好吃的，这样吧苏小姐，我来教你怎么做，过几日你就能尝到美味的毛豆腐和臭豆腐了！”

苏清雪虽然还是不信，但看林枫如此认真的模样，并且已经认真地为她演示了起来，她也只能将信将疑，跟着林枫学了起来。

制作臭豆腐和毛豆腐，确实不像林枫说的那样，放臭了，或者放到长毛了就行。

整个过程需要切块、抹盐、晾晒、点菌、腌制、发酵……

如今虽然没有纯菌种，但晾晒黄豆很成功，诞生了很多曲霉菌，证明了最原始的自然发酵也是可行的。

一大早，两人还没吃饭，就忙碌了起来。

吃过早饭后，林枫又教苏清雪，挑选那些豆子，将有害菌清理出去。

苏清雪虽然不知道做这些又有什么用，但看林枫认真严谨的态度，她也没有掉以轻心，认认真真和林枫一起忙碌着。

“林枫，这点小事交给我就行，你还是做豆腐，卖豆腐去吧！”

待会债主就要上门了，昨天的豆腐已经不能吃了，可是新的豆腐还没做出来，这让苏清雪焦急不已，因此催促着林枫赶紧去做豆腐赚钱。

然而林枫却摇了摇头：“咱们今天不卖豆腐，况且就算想做豆腐，现在也来不及了，做豆腐需要提前一晚浸泡豆子，昨晚没泡豆子，现在肯定做不出豆腐来。”

“啊？昨晚忘泡豆子了！”

苏清雪暗怪自己，这么重要的事情自己怎么就给忘了？

当即，她也不挑豆子了，紧张地看着林枫：“今天不卖豆腐？那这可怎么办啊，现在泡豆子还来不来得及？”

林枫摇摇头：“来得及今天也不卖豆腐。”

“为什么啊？”

苏清雪不可思议看着林枫。

这么赚钱的生意，哪怕只能卖出去两块，也足够还债了！

林枫微微一笑：“这叫饥饿营销。”

苏清雪慌忙摇头。

她不懂什么饥饿营销，她只知道今天赚不到钱，苏家老宅就没了！

“那我们现在该怎么办？”苏清雪焦急不已。

虽然她认为，林枫也不会有什么好办法，但现她唯一能指望的人，只有林枫！


满屋的宾客们见到林老太爷对这些菜肴不满意，纷纷摇头叹息。

每年林老太爷过寿，都会征集天下美食。

但林老太爷的口味，是出了名的古怪刁钻。

前几年有些美食，还能打动林老太爷的胃口。

但最近这两年，天下征集来的这些美食，林老太爷一点兴趣都没有。

众人也都小声议论起来。

“听说福寿楼的厨子都来了，怎么老太爷还不满意？”

“你是不知道，福寿楼的菜，老太爷早都吃腻了。”

“也是，天下间的珍馐美味，老太爷什么没吃过？看来这次征集美食，又是白折腾了。”

“哎，你小点声，没看老太爷已经不高兴了吗……”

而在宾客当中，距离老太爷最近的主桌上，衣着华贵的一男一女，也在皱着眉头，很是忧愁。

林枫若在这一眼便能认出，男的便是他爹，赫赫有名的镇南王林国忠！

女人则是他娘，镇南王妃柳如萱！

林国忠和柳如萱两人对视一眼，随即起身。

林国忠冲林老太爷拱了拱手：“大伯，这些菜不合口味倒也无妨，我府上的厨子也带来两个，他们本是宫里的御厨，做的一手好菜，侄儿这就去亲自吩咐他们，让他们给您做两道拿手好菜。”

林老太爷随意摆了摆手：“国忠啊，你是王爷，我老头子吃饭这点小事，就不劳你费心了。”

“这是侄儿的一点心意，您稍等片刻，侄儿很快回来。”

林国忠说着，当即便带着柳如萱匆匆离去。

堂堂镇南王对林老爷子这么恭敬，在场的宾客一点都不觉得奇怪。

因为人人都知道，林家虽然是武勋世家，林国忠更因赫赫战功，被封为天下第一异姓王，但能让林家发展壮大到如今，成为屹立西南的参天大树，这一切还是要靠这位老爷子，将林家一众嫡系紧紧凝聚在一起！

林国忠虽是王爷，兵强马壮，猛将如云，但他这一系不擅经商。

而维系一个大家族发展，必须要海量银子支持。

林氏家族中，有善于经商的，有朝中为官的，还有他这个异姓王爷。

但能把他们凝聚到一起的，只有林老太爷！

所以哪怕林国忠是林家下一任族长最有利的继承者，但只要林老太爷不点头，下一任族长的归属，就还是悬念。

所以哪怕是林国忠，也要对老太爷恭敬有加。

不过就在这时，林老太爷突然又是招了招手。

“哎，刚才端过去的那道菜，端过来我看看。”

苍老的手朝端着餐盘的侍女招了招手。

侍女连忙将刚刚端走的那道菜，又端了回来。

刚起身离开的林国忠夫妇，看到老太爷又叫了道菜回来，也没在意，径直离开了。

林老太爷则看向这道他从未见过的菜肴，随即张开了嘴。

侍女会意，连忙夹起一块盘中她也不知道是什么的菜肴，小心翼翼送进老太爷嘴中。

林老太爷本来只是打算尝一小口。

但这道菜刚放进嘴里，那双浑浊的眸子，便猛地一亮，微眯的双眼也彻底睁开。

“嗯？”

“这味道……”

仅仅只是咀嚼了两口，他脸上就已露出满意的笑容。

这是一种他从未吃过的食物。

口感软嫩，味道鲜香，非常特别！

他这才正眼看向这道菜。

这道菜，外表金黄，看似酥脆，实则软嫩，入口柔滑，上面还点缀着些碧绿的葱花，模样倒是很好看。

刚刚之所以挥手让这道菜过去，他当那切成片的食物，只是萝卜而已。

但尝了这一口，他可以肯定，这食物绝对不是萝卜！

“站住！”

刚端着盘子就要离开的侍女，被吓了一跳，惊讶地看着老太爷。

“这道菜放下。”

侍女吃了一惊，连忙将这道菜放在桌案上。

宾客们见状，也都纷纷大惊。

老太爷挑选美食，大多只是看上一眼而已，能尝一口，已算不错。

而能把整道菜都留下来，可并不多见！

然而接下来的一幕，却让宾客们彻底傻了眼。

他们看到，向来吃饭不用自己动手的林老太爷，竟然自己拿起筷子，颤颤巍巍的，夹起一片儿那盘中的食物，迫不及待的放进嘴里，大口吃了起来，脸上也露出满意甚至幸福的表情。

宾客们都震惊了。

他们已经很多年，没看到林老太爷对什么美食，会如此满足了。

不过这菜……究竟是什么？

怎么如此怪异？

模样更是从未见过！

萝卜？肥肉？

看起来都不像。

而就在宾客们都对这盘从未见过的菜肴，好奇地小声议论时，林老太爷则是越吃越开心，越吃越满意。

没一会儿就把整整一盘铁板豆腐全都吃了个干干净净！

吃完，林老太爷还吧嗒着嘴，回味着那味道，似乎意犹未尽。

事实上这一盘豆腐，用料不过只是半块，没多少分量。

刚刚打开味蕾，就吃光了，这让林老太爷有些扫兴。

“小赵啊，这菜我很满意，赏！对了，这菜再来一份。”

林老太爷朝候在一旁的赵管家吩咐道。

赵管家大喜过望。

“是！”

刚刚林老太爷享受美食的时候，他就很震惊。

跟在老太爷身边多年，还从未见过老太爷在享受什么美食时，会露出那般满足的表情。

看来那小子说的果然没错，这还真是天下极品美味！

只不过……

赵管家赶忙小心翼翼说道：“老太爷，根据进献这道菜的人说，这道菜的食材极其珍贵，他带来的食材，做了这道菜后，就只剩一碗汤了。”

赵管家很清楚，老太爷想要再来一份，是绝无可能了！

“哦？还有汤吗？上来尝尝。”

“是！”

赵管家连忙离去。

林老太爷期待地等了起来。

赵管家这边，离开宴席，一路小跑着来到后面，见到林枫还在，终于松了口气。

“小子，你运气不错，老太爷对你做的菜肴很喜欢，等下少不了你的赏赐，现在老太爷要再尝尝你做的汤，你先到凉亭这边等候，切记不要乱跑！”

每人只做一道菜品，林枫做了一菜一汤。

所以赵管家原本把汤给扣下了。

现在老太爷想要尝尝汤，他又连忙把汤端了上去，让林枫等候在凉亭，方便传召。

林枫也不介意。

便在这凉亭里坐了下来。

与此同时，走过来的林国忠和柳如萱，望着不远处凉亭中的少年，却是愣住。

那边的人，看起来怎么那么像离家的那个逆子呢？


他们这些跑堂小二，最善于察言观色，能从衣着打扮，看出客人是不是有钱人。

林枫穿着普通，虽不算破烂，但并不像有钱人。

如此一个普通人，哪有资格和他们福寿楼做什么生意？

“当真不在？”

“不在！”

听到林枫追问，小二的脸色，已经冷了下来。

见对方的态度，林枫就知道，这小二是在看人下菜碟了。

林枫倒也不介意对方的态度，所谓阎王好过，小鬼难缠，他深有体会。

林枫耐心说道：“我要做的生意，可是能给你们酒楼带来赚钱的机缘，所以还望这位兄弟通禀一声的好。”

小二却冷哼一声：“这位客官，您要是吃饭，我们福寿楼欢迎，您如果不吃饭，请别耽误我们做生意！”

林枫微微皱眉。

“算了。”

“机缘送上门，你们不要，以后别后悔就好。”

说完，林枫转身就走。

他做的生意，本就是公平公正，卖的再贵，也是童叟无欺，因此还不至于求着对方。

这福寿楼大门都没进去，是对方的损失。

他也不会因为这一次失利就泄气。

“呵呵，客官慢走，小心大话闪了腰！”

林枫都走了，这小二还不忘嘲讽一声。

林枫于是干脆，走进了福寿楼对面那家，规模并不比福寿楼小的香满楼！

这香满楼也是一座三层酒楼，楼上楼下上百桌，规模一点不比福寿楼小。

但人气却是比福寿楼，差的不止一点半点！

就拿此刻来说，福寿楼的大门口人来人往，但香满楼门前却冷冷清清，一楼散座更是没几个人。

自从开了这座酒楼之后，香满楼掌柜的薛斌，每天都在愁眉苦脸。

他们东家财大气粗，却根本不懂得经营，把酒楼开到了龙城最有名的福寿楼对面。

他们东家自以为能蹭到福寿楼的人气儿，结果却没想到，在福寿楼的衬托之下，他们香满楼越发的凄凉。

而食客们更是奇怪，同样的菜品他们香满楼比福寿楼还要便宜一些，但食客们宁可去爆满的福寿楼，甚至福寿楼爆满时，宁可去旁边的小馆子，却都不愿意来他们香满楼。

眼看生意一天不如一天，薛斌很担心他们香满楼，说不定哪天就开不下去了。

“这个客官，吃点什么？”

见一个二十出头的年轻人，提着个陶罐走了进来，闲来无事的薛斌亲自迎了上去。

林枫摇头：“我不吃饭，我找你们掌柜的做个生意。”

“做生意？”

薛斌顿时没了兴趣，摇头道：“我就是香满楼的掌柜，只不过我们酒楼一应酒菜，皆有供应。”

“哦，我们也不买柴。”薛斌补充道。

听到对方就是掌柜，又看了眼这酒楼内的环境，林枫也看出，这家的生意很不景气。

当即，林枫问道：“掌柜贵姓？”

“姓薛。”

薛斌微微皱眉，见对方还没有要走的打算，闲着也是闲着，倒也不介意啰嗦两句。

“小兄弟，我们酒楼的生意你也看到了，真没什么生意好做的。”

林枫笑道：“正因如此，咱们这笔生意，才更应该做！薛掌柜，我此次前来，对你们酒楼来说，是一场莫大的机缘！运气好的话，能让你们酒楼的生意，超过对面的福寿楼，也未可知！”

听到林枫这话，薛斌却再次皱眉。

这小子不知来路，说话口气却这么大！

“小兄弟，你说的是什么生意？”

林枫当即拍了拍罐子：“我这有一罐祖传秘制料油，用它来炒菜，香味独特，冠盖天下！”


若是普通石头山，很多生命力顽强的植物，是可以在夹缝中生存的。

更别说山下的土地了。

所以林枫很有理由猜测，那座山之所以如此荒凉，很有可能土石中蕴含着某种特殊成分。

而这种成分，很有可能是某种稀有的矿藏！

还是高纯度的！

哪怕自己猜错了，那就是一座普通的石头山……

未来自己大兴土木，需要开采大量石头，有了一座石头山，再配制出炸药来开山采石，也是只赚不亏的买卖！

“合作愉快！”

苏清雪却是懵了。

虽然只需要四两银子，就能买下那么大一座山，看起来确实很便宜。

但四两银子，也是一大笔钱啊！

花这么多银子，买一座一文不值的山，简直就是在败家！

眼看着双方就要签订文书。

她决定，必须要阻止这场交易！

正当苏清雪准备阻止林枫与胡世友签订房宅土地买卖契约的时候，突然有人快步走了过来。

来人笑呵呵的，走进露天茶馆，扫了眼在场几人，当即朝林枫拱了拱手。

“这位小兄弟，鄙人是福寿楼的大掌柜张全福，深夜冒昧打扰，还望小兄弟见谅。”

听到对方自报家门，林枫立刻就知道张全福是来干什么的了。

而胡世友听到张全福和福寿楼这两个名字，又是大吃一惊。

香满楼背后的东家，权势极大。

而这福寿楼，则是整个龙城赫赫有名的第一酒楼！无数达官显贵的流连之所，作为大掌柜的张全福，又怎能是一般人？

但此刻，这位张大掌柜，竟然大晚上跑来找这个苏家赘婿？态度还如此客气，这就让胡世友很吃惊了。

“在下林枫。”

林枫起身朝张全福拱了拱手，主动开口道：“张掌柜你来晚了，辣油已经卖光了。”

林枫自然知道张全福的来意。

只是对方能这么快就找来，让林枫都有些惊讶。

这福寿楼的手段，不一般啊！

听到辣油已经卖光了，张全福依旧笑呵呵说道：“无妨，今日买不到，我可以买林兄弟明日做的，或者小兄弟愿意的话……我也可以花高价，买下小兄弟的辣油配方！”

林枫直截了当说道：“配方是祖上留下来的，绝不外传；至于以后的辣油，我和香满楼也已经签了独家买断协议，保证只给香满楼独家供应，所以张掌柜实在抱歉，让你白跑一趟了。”

听到香满楼竟然抢先一步，买下了独家供应，张全福终于忍不住皱了皱眉头。

但随即，他却是淡淡一笑。

“林兄弟，虽然已经与香满楼签订了买断协议，但配方不是还在林兄弟手里么，林兄弟先不用急着决定卖不卖配方，不妨先听听我的报价。”

林枫则果断摆手道：“张掌柜，我说了，配方是祖传下来的，无论你出价一千两银子，还是一万两银子，我都不会卖。”

这一次张全福是真的震惊了。

关于辣油的配方，他甚至已经想到要开出天价五百两银子，将配方买下！

但对方竟然如此果决，敢说一千两一万两都不卖？

显然，这就真的和钱没有关系了。

“那你与香满楼的买断协议，签了多久？”张全福赶忙问道。

这是他最后的希望！

“不多，只有一个月，一个月后香满楼有优先续约权，但要不要和香满楼续约，还要取决于香满楼出的价格和其他酒楼相比，有没有优势。”