而且他不懂五香粉是个啥。

唐掌柜把这些疑问都说了出来，只见周樱微微一笑，胸有成竹的说：

“唐掌柜说的这些都不是问题，关于五香粉，我这里现在有现成的，我带了一些，你先悠着点用，等到十月了，我就能给你供货了！”

周樱已经想好了，下一次就带着八角来做菜，她已经让周光友打听了，药店是有卖桂皮和草果以及甘草和陈皮的，还有白芷和山奈。

这些都是二十一世纪的炖肉料，只是作为药材主要是治病为主，在现在这个时代还没有被用于厨房，那么她就来做第一个吃螃蟹的人吧！

“还有这个溪鱼仔到了冬天就没有了，所以唐掌柜要在十月主推，到了十一月就该上别的新菜了，这个溪鱼仔就要下架了，等来年再卖！”

“周姑娘说的有理，本来吃东西就是图个新鲜，卖上一两个月是要出新菜了，天冷了，大家都爱吃热乎乎的炖菜，这个酥炸溪鱼干也不合适了！”

“周姑娘你还没说，这个酥炸溪鱼仔怎么快速的出菜呢！”

“唐掌柜别急，我现在就告诉你，你三十号上新菜，可以一早就把鱼仔炸出来，只炸第一遍，客人点的时候再炸第二遍就行，一次性可以把一上午的都炸出来，中午再炸下午的！”

“这样也可以吗？不会坏吗？”唐掌柜话里带着浓浓的担忧。

“不会的，已经炸熟了，又炸干了水分，不会坏的！”

听到周樱用这样肯定的语气说，唐掌柜才放下心来，然后他又问道：

“这溪鱼，周姑娘可愿意提供给本店？一斤可以出三到四份菜，每日限购二十份，一日需五斤左右，我愿意出一两银子收购！”

周樱正想问呢，周家村的河流里大把的鱼，现在还不到冬天，一家人都可以去抓鱼，地里也就剩棉花还没收了，反正也不忙了！

大家一起去抓鱼，还有一两银子收呢！

在地里苦干上一年也不一定能攒上一两银子呢！

所以周樱当下又决定，能不种地就不种地！

“如此，便多谢唐掌柜的好意了，我愿意提供溪鱼给明月楼，这溪鱼可以先养着，我攒够了二十斤就送来明月楼！”

“这样真是太好了，离三十号还有四天，我二十九号派人去周家村运走，这样就不用麻烦周姑娘再跑一趟了！”

这可是自家公子重视的人，一定要好好照顾着！

“这样就真的是太好了，多谢唐掌柜了！”

周樱没想到，这个唐掌柜如此深明大义，先是高价收了她的方子，现在又高价收购她的溪鱼仔，还要主动自己去取货，太贴心了吧！

作为报答，她决定，送他一个方子!

“唐掌柜，我这还有一个菜谱方子，今日也一并告诉你吧！”

“真的吗？那可真是太好了！”

唐掌柜觉得今天真是个黄道吉日啊！

一下子可以得到两个方子！

“其实，这个酥炸溪鱼干也可以换一个方式，有些人不喜欢小鱼，你可以用大鱼，把大鱼切块，然后用同样的方法多腌制两刻钟，因为大鱼肉厚，不易入味。”

“再裹上调制好的糊糊，稍微多炸一会，就是香酥炸鱼排了！”

唐掌柜的眼睛放着光，没想到还可以这样做啊，正愁着万一有人爱吃肉，不喜欢小鱼干，那不是失去了一部分顾客？！

现在还能做酥炸鱼排，就真的是万无一失了！

周樱看时辰不早了，她跟峰子叔约好了时间的，一会还要去城门口再坐他的骡子车回去，而且她还要去买东西呢！

她从袖袋里掏出已经倒进小竹筒里的五香粉递给唐掌柜。

“这个是秘制的五香粉，量不多，再有半个月我就可以送新的来给您了，您先试试，觉得好，到时候咱们再商量价格！”

“好！好！我一定等着！”

唐掌柜接下了这秘制的调味品，他打开盖子闻了一下，就立刻盖好，生怕这特殊的香味散了出去！

这五香粉也是他必须要买下的东西！

他满脸都是笑意的说：“咱明月楼，不做占人便宜的事，这五香粉和酥炸鱼排的方子，我再给周姑娘十两银子！”

周樱立马摆手道：“唐掌柜，这就不必了，酥炸鱼排不算新菜，不能收银子，您要真的非要谢谢我，就等下个月，试试我新制的菜谱方子吧！”

“这不行，该给的还是要给，那酥炸鱼排，我给搭着给五两银子，这五香粉可是好东西，也合该值五两银子的！周姑娘切莫推辞了！”

“以后，周姑娘有什么新菜式都只管来，我们明月楼随时欢迎周姑娘大驾！”

看唐掌柜说的情真意切，周樱本着“有钱不赚，就是王八蛋”的原则收了那十两银子。

毕竟，她只想好好的做个人，不想当那王八蛋！

拿着这新赚的三十两银子，周樱屁颠屁颠的出了明月楼的大门。

站在二楼窗户处的上官旭看着周樱欢快的步伐，露出了好看的笑容。

他看中的人，就是这么的与众不同！

性格潇洒又奋发向上，还有自己的头脑，跟那燕京城里的莺莺燕燕比起来，还是周樱更有味道！

在上官旭的眼里，好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一！

他选有趣的灵魂，而且周樱长得也不差！

这就很难得了，周樱还给他盖了章的，所以这辈子他吃定周樱了！

而且周樱刚刚跟唐掌柜的谈话，他都听到了。

未来几天他都可以看周樱下河抓鱼了，正愁着没机会多看看她呢，这不就来了！

上官旭高兴的伸手拿了一个酥炸溪鱼干放进嘴里。

看看！

我樱做饭的手艺还这么好！

我樱威武！

万里看着上官旭靠在窗前一脸的痴迷样子，心里又泛起了嘀咕：

“好好的禁军指挥使不做，跑这穷乡僻壤来追姑娘，真是主子大了不中留啊...”

万里假装无奈状，抚额的瞬间，又塞了一根小鱼干到嘴里。

酥脆鲜香！

我主子眼光真不错！

今日长城没来，可惜了...啧啧啧！